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Vous cuisinez maison, vous essayez de manger équilibré… mais vous avez toujours faim, vous vous sentez lourde, et la balance ne bouge pas. Et si ça venait des féculents que vous mettez dans votre assiette ? Quels sont les féculents à supprimer pour perdre du poids ?
Aujourd’hui, je vous explique quels féculents ralentissent la perte de poids, pourquoi… et surtout comment mieux les choisir sans vous priver.
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à se réconcilier avec leur corps et leur alimentation.
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Crandall, J. P., Knowler, W. C., Kahn, S. E., Marrero, D., Florez, J. C., Bray, G. A., Haffner, S. M., Hoskin, M., Nathan, D. M., & Diabetes Prevention Program Research Group (2008). The prevention of type 2 diabetes. *Nature clinical practice. Endocrinology & metabolism*, *4*(7), 382–393.
0:00 : Certains féculents sont-ils à bannir pour perdre du poids ?
1:41: Comment les féculents impactent-ils la perte de poids ?
5:40 : Qu’est ce que l’index glycémique ?
8:50 : Quels féculents supprimer pour perdre du poids ?
11:50 : Astuce secrète pour manger du sucre et perdre du poids
13:47 : Le menu idéal pour perdre du poids sans se priver
source

Ta roman vous ferez bien de vous taire par exemple au sujet du régime cétogène.
Mon frère qui a 64 ans suit ce régime depuis plus de 10 ans et il a l'apparence d'un homme de 45 ans !
Il n'est jamais malade, il est très intelligent… Il se porte particulièrement bien étant donné qu'il a un métier public qui lui demande beaucoup d'énergie…
Dans par moment ça serait bien de vous taire…
Vous vous présentez comme quelqu'un d'extraordinaire mais vous ne dites rien d'extraordinaire par rapport à ce que personnellement je connais.
Vous trouvez que c'est normal VAT ÊTRE ? VOUS METTEZ UN T À LA FIN DE VA?
VOUS M'AVEZ BIEN ÉNERVÉ AVEC VOTRE SPONSOR…
Je ne supporte pas un sponsor dans une vidéo !
C'est cousu de fil blanc et c'est ridicule !
Vous prenez les gens pour des imbéciles ? Nous savons très bien que vous gagnez de l'argent !
C'est du n'importe quoi vos sponsors franchement !
Je peux vous dire que vous perdez auprès de moi beaucoup de crédibilité.
J'ai le souvenir d'avoir lu que toutes les pâtes par exemple n'ont pas le même IG, et que les spaghettis ont un IG relativement bas, que la cuisson al dente était évidemment à privilégier…et que les pâtes (pommes de terre,riz…) cuites en avance et réchauffées le lendemain avaient un IG encore plus bas, cela peut être utile à savoir
« Interdit d'interdire » ? Ça dépend aussi de l'addiction de la personne.
Personnellement, j'ai eu une véritable addiction à la charcuterie. Je préfère donc me l'interdire, même lorsqu'elle est de très bonne qualité chez le boucher, pour ne pas replonger, comme un toxicomane.
Il y a réellement eu un sevrage. Aujourd'hui, je ne sais même plus quel goût ça a.
je pensais que c'était une chaine sérieuse et paf, la sponso qui vente les naturopathes…
Pourquoi "si vous êtes un homme" je ne comprend pas le rapport ?
Les naturopathes sont des charlatans, c'est chaud de faire la promotion de l'obscurantisme…
Personne n'a dit qu'on ne doit pas consommer de glucide dans un régime Cétogène , on dit juste d'en consommer le moins possible. Les menus cétogène ou Kéto sont une bonne base pour apprendre à manger différemment et d'être plus attentif au divers sucres dans un plat ou repas.. L'Indice glycémique n'est lui aussi qu'un paramètre pour calculer la charge glycémique, c'est à dire la quantité d'aliment qui contient des glucides ans un plat. Si vous sentez un besoin de maigris faite au moins des testes glycémiques pour voire si vous avec pas déjà un prédiabète ou un diabète de type 2.
Excellente vidéo, mais qui comme d habitude , ne tient pas compte des moyens financiers des français.
"JEEE NEEE MAAANGE PAAAS DEEE GRAAAIIINES !!!" (Kaamelott quote) 🤣
Et le pain demi complet industriel ? Avec Jambon ou œuf. Pour une flemmarde du petit déj 🤧 un sandwich facile à emporter 😬
Sympa les menus, juste un point surprenant : du fromage le soir ? j'avais appris qu'il est plutôt conseillé le matin et proscrit (sauf exception 😉 ) le soir, sur le principe du : ce que je mange le matin je le brûle, ce que je mange le soir je le stocke.
Comme d’habitude
Trop de nourriture et pas assez d’exercices physiques
Franchement mangez des pâtes aux céréales complètes moi j'ai pris ça pour goûter une fois âpres des années aux pâtes blanches (oui sans passer par des semi complètes) et ça se digère assez bien de mon point de vue, deuxième GROS AVANTAGE ça fait disparaitre la faim donc je mange pas 8 fois pas jours et je peux faire plus de jport sans manger encore…. (je fais deux sports). C'est super cool pour faire des réserves. 👌
Bonjour donc si je ange une portion de féculent blanc si je met 2 portions de légumes ca peut aller ?
Bonjour, vos videos sont géniales !!.
J'avais une question : qu'en est il du riz basmati ?. j'ai lu et entendu qu'il faisait beaucoup moins de dégats que le riz classique blanc. Peut-on en manger régulièrement alors ? Merci.
Un peu plus ou un peu moins de féculents mais jamais Interdit. ❤ Un affaire de dosage assez complexe à calculer. 😅😊
Extrêmement bien expliqué, clair, précis et passionnant
Je te regarde du Québec cousin !!
🤤👍
Bonjour, pour remplacer le pain, je fais souvent, je me fais souvent de la Socca(eau plus farine, de pois chiches et un peu d’huile d’olive..) Vous en pensez quoi ?
Intéressant remplacer le poisson saumon par du poison blanc surgelé voir sardine même en boite celui-ci vraiment hors de prix sardine huile olive de bonne qualité si possible je retire tomate farcie remplace pr une soupe de choux Bruxelles de carotte petit pois fini yaourt nature en cette période automne le soir (maladie cardiovasculaire depuis la naissance je vie presque sans sel sans sucre depuis des année sais une habitude cela empêche pas les raclette le reste il faut juste être raisonnable)
Merci infiniment pour la vidéo
Mon problème est je n'ai plus de thyroides et je suis en menopause et j'ai constaté que j'ai pris beaucoup de poids . Et je ne sais pas par quoi commencer. Mon endocrinologue m'a conseillé de réduire la consommation de paim.
Comment ça Régime cétogène est une arnaque?