Part. 7 La curcumine, principale molécule active du curcuma, et l’allicine, composant clé de l’ail, sont deux alliées puissantes dans la lutte contre la stéatose hépatique ou maladie du foie gras. 🌿 Leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes font de ces deux composés des soutiens essentiels pour protéger et régénérer le foie, contribuant ainsi à prévenir l’accumulation de graisses dans cet organe. 🥰
La curcumine 🫚, extraite du curcuma, est un anti-inflammatoire naturel qui aide à réduire l’inflammation chronique du foie, un facteur clé dans l’apparition de la stéatose hépatique. En réduisant l’inflammation, la curcumine aide également à diminuer le stress oxydatif, une condition où les radicaux libres endommagent les cellules du foie. 🌱 De plus, certaines études montrent que la curcumine peut aider à améliorer la sensibilité à l’insuline, favorisant ainsi une meilleure gestion des graisses et des sucres dans l’organisme. Cela permet de prévenir ou de ralentir l’évolution de la stéatose.
L’allicine 🧄, quant à elle, est le composé actif que l’on trouve dans l’ail frais. Elle possède de puissantes propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, ce qui aide à protéger le foie contre les dommages causés par l’accumulation de toxines. 🔥 L’allicine agit également en favorisant la détoxification du foie, ce qui permet à cet organe de mieux métaboliser les graisses et d’éviter leur accumulation excessive. En régulant les taux de cholestérol et en réduisant la pression oxydative sur les cellules hépatiques, l’ail devient un outil naturel pour soutenir la santé du foie et prévenir l’évolution de la stéatose.
En intégrant ces deux super-aliments dans une alimentation équilibrée, vous pouvez soutenir votre foie dans son travail quotidien. N’hésitez pas à assaisonner vos plats avec ces deux merveilles nutritionnelles et partagez vos meilleures recettes en commentaire ! 💬 #SantéDuFoie #Curcuma #Ail #Antioxydants #AntiInflammatoires
source
C’est bon l’ail , mais je n’aime vraiment pas l’éplucher et le couper😅
Merci 🙏 merci Douteur ….!!!!
Ail cru en salade : antiseptique très bon pour infection urinaire
Merci infiniment ça aide à se permettre d en manger sans limite ….YESSS ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bien enlevé le germe de l’ail surtout
Ail cru 🤮
Curcuma bio ?
👍
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
l'ail peut provoquer des nausées et des irritations au niveau de la bouche, de l'œsophage et de l'estomac. Attention si vous prenez des anticoagulants et bêta-bloquant 😉
Bonjour ,pour ces 2 épices ,vous préconiser en poudre surtout ail et en quantité par jours il faudrait combien? Pour ail qui est fort en goût ( haleine oufff ) nous avez une solution ? Merci
Génial 👍
Peut-on utiliser du curcuma pour quelqu’un qui a des stents ou qui a fait un infarctus ?
L'ail cru ou cuit????
J'adore❤
j adore l ail !!
Pourquoi tutoyer ?
Ben mangez un morceau de pomme après…ceux à qui l'odeur de l'ail qui fait fuir répugne de consommer 😅😂
Moi, je le dirige mal. Brûlures d estomac
Bonjour,
J'utilise les 2 tous les jours 😊 mais pour le curcuma quelle est la quantité par svp merci
Merci beaucoup docteur pour vos conseils c'est très gentil de votre part
❤❤❤
« Não quero alho », comme on dit chez nous. 😂👍🇵🇹
PS: « je ne veux pas d’ail », mais il y a un jeu de mot entre « quero alho » et « caralho » qui est le plus connu des gros mots portugais (avec « foda-se »). 😆
Danielle..Bonjour Monsieur.
Merci pour tous vos conseils.
Je consomme beaucoup l'ail et le curcuma pour mon problème d'arthrose..
Que DIEU Vous bénisse. ❤❤❤❤
Tous les jours ail cru.
Toutefois je me souviens avoir vu une vidéo d'un producteur d'ail qui disait qu'il ne mangeait surtout pas ce qu'il produisait, il disait " j'ai de plus en plus de mal de vendre du poison aux gens." Donc si on ne mange pas de l'ail bio, car cher, est-ce que tous ces fameux poison peuvent détruire la qualité de l'ail ?
Et pour les échalotes, quelkes sont qualités,? vous n'en parlez jamais.
Mais l'ail a une odeur très mauvaise si on le mange crus sa reste dans la bouche toute la journée je préfère ne pas le manger crus dommage moi je cuisine avec c'est tous merci pour vos conseils