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Comment faire une assiette équilibrée ? Voici la répartition des glucides, lipides et protéines que vous devez consommer pour faire une assiette variée et équilibrée. Manger varié et équilibré, c’est trouver les bonnes quantités entre les différents aliments. Vous allez voir qu’il y a des astuces simples pour cuisiner les bonnes quantités facilement sans avoir à peser forcément les aliments. 🙂
Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
00:00 Intro, Comment manger équilibré ?
0:28 Les rapports glucides, lipides et protéines
0:56 Quels sont les composants d’une assiette équilibrée ?
1:07 Quelle quantité de végétaux dans une assiette équilibrée ?
2:00 Quelle quantité de produits céréaliers dans une assiette équilibrée ?
2:26 Quelle quantité de protéines dans une assiette équilibrée ?
3:13 Et les protéines végétales ?
3:55 L’assiette parfaite
4:23 L’astuce pour mesurer la quantité de féculents
4:45 L’astuce pour mesurer la quantité de protéines
5:22 Les matières grasses dans une assiette équilibrée
5:57 Faire un repas complet équilibré
8:56 Les oeufs et le cholestérol
10:00 Comment jouer avec les équivalences alimentaires ?
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Et au-delà de l’assiette équilibrée, vous allez voir comment réaliser un repas complet et équilibré ! Vous allez voir que pour la dose de protéines ou la dose de féculents, votre main peut vous aider à mesurer les quantités pour éviter les excès !
Au menu :
Assiette de crudité
Saumon grillé à la poêle avec féculents et légumes (carottes et asperges)
Fromage
Et dessert ! 🙂
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#MANGEREQUILIBRE #ASSIETTEEQUILIBREE #REPASCOMPLET
source
Suivez bien ces conseils pour réaliser vos repas, vous vous assurerez une alimentation super équilibrée !
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8:56 Les oeufs et le cholestérol
10:00 Comment jouer avec les équivalences alimentaires ?
Je vous souhaite de bonnes vacances en famille. .
Super merci de bonnes astuces et conseils je dois perdre 20kg😅 c'est bien parti et surprise d'aucun manque😊
Merci monsieur Cohen ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤bon appétit 😋🍉🥕🌽🥦🥑🥝
😊 merci beaucoup monsieur Cohen pour vos bons conseils 👍🥑🥦🥒🍋🥗☀️🌡️
Merci beaucoup
mon mari a du mal à faire baisser la glycémie, il risque le diabète 2,et il a de la férritine ,pouvez vous me donner qq aliments pour lui faire baisser tout ça,merci
Les vegetaux sont destinés pour les animaux ruminant…normalement.
Ca s’appelle la bonne nouriture, et la bonne façon de manger
avez vous écrit un livre à ce propos, merci ,si oui quel est son titre?
Une vidéo a voir et a revoir, tous les ans, dans les écoles, en tant qu’adulte. A transcrire et a (re)lire aussi.
C'est pareil pour un diabétique, merci
Merci beaucoup docteur pour ces explications claires, bonne journée à bientôt pour d'autres conseils, Hélène 😅
Bonjour personnellement les légumes je peux en manger autant que possible aucun effet sur la satiété comme quand je mange une salade j'ai besoin de beaucoup de pain avec 🤔
Au niveau lipidique on en parle peu c'est vrai, dans quelle mesure je peux les retrouver dans mon assiette ?
Même le brocoli contient 8 grammes de protéines pour 100 kcal ; les légumineuses, comme tous les aliments, sont une source de protéines complètes. À la lumière des recherches récentes, il est temps d’abandonner ces idées reçues.
Moi je mange tout
Mersi, c'est merveilleux! 👏
Merci p vos conseils
Bonjour et Merci pour vos bons conseils ..
Depuis que je suis ménopausée j ai pris 20.kgs et malgré tous mes régimes je ne parviens pas à les perdre …j ai un peu renonce aux régimes du coup car ça ne marche pas car je suis gourmande et ap le boulot (je vis dans le sud et en période de canicule épuisée qd je rentre du boulot )..donc je goûte 1 magnum amandes marque lidl ou Auchan ..un sachet de baccio et un verre frais soit de coca ou liptonic …j ai l impression que ça m.aide à retrouver des forces ..ça me requinque mais ensuite le soir je culpabilise et j ai
tendance à sauter le repas du soir car je m.endors …est ce à cause du goûter ? ou parce qu épuisée car je me lève à l aube p aller bosser ! …
Est il vrai que le soir il est préférable 2 à 3 fois p semaine de sauter le repas du soir ? Ou vaut il mieux ne pas goûter et manger en rentrant vers 18 H 30 19 H ?
Je n'aime pas le 0pour cent,ni le lait ni la viande rouge, pour quoi remplacer, merci pour ces explications claires à bientôt Hélène 😊❤❤
Bonjour a vous
Je vous suis depuis de nombreuses années merci a vous amitiés
Et si on finissait par un verre de jus sucré ?
Merci ! 🎉❤
Tres bon conseils; Je tiens a vs dire que manger des fruits hors repas car manger toute suite apres un repas cree la fermentation avec le repas qui est plus lent de passer dans nos tubes digestif et le fruit plus rapide a descendre. Merci
Merci 🙏
Dommage qu.on ne trouve pas de recettes sans gluten ,sans lactose et sans sucre ……oui ´ oui ça existe malheureusement 😢😢😢
Prépare moi un menu complet pour une journée svp
Peut on mange du riz complet des légumes du lentille et du poisson dans le même repas
Super !
Metci docteur pour toutes ces explications
Je me demandais quel petit déjeuner après 55 a ns? 🤔
Merci jean Michel Cohen p les végétarien je m ab0 n'était bientôt car c est vraiment t de parler de ceci Trop de drames sinon
Toujours aussi judicieux et intéressant 😊 merci Docteur Cohen
Merci
J'aime bien vos vidéos… qui sont très intéressantes et très bien je trouve…. comparais à tout ce que l'on nous dit…..
Merci beaucoup m. Cohen…
J'espère que j'arriverai à perdre mes qq kilos en trop par votre aide!!!
Peut être vais- je acheter votre livre de recettes.
Merci et à bientôt.
Mais ça va aller…
Très bel exemple, je ferai pareil mais sans les carottes car je n'aime pas ça. Je mettrai des choux Bruxelles ou des radis à la place.
1/3 de camembert ça me rassure car je le fais souvent et on m'a déjà dit que c'était trop. Les légumineuses, les féculents et le poisson j'adore, j'en prends à tous les repas 💕 par contre la viande et les fruits je ne peux vraiment pas, ça me dégoute 😅😭
C'est super d'avoir des exemples d'assiettes comme ça, c'est plus parlant 👍 je ne cherche pas à maigrir car je suis à 19 d'IMC, je cherche juste à améliorer ma forme.
Avant je faisais beaucoup de régime qui ne fonctionnait pas jusqu'au jour où mon chef cuisinier Ma dit respecte les grammages et fais toi plaisirs de 80 kg je suis passé a 65 kg
Idem pour le soir ?
Est ce que une soupe En brique et des sardines où Macro c'est bien.
Le petit déjeuner après 60 ans dois se composer comment plus de beurre et de confiture
Merci
Un grand merci pour vos conseils j ai 80 ans et je vois que je me nourris pas suffisamment
Merci beaucoup.j'ai les artères de boucher et on m'a interdit le beurre et pleins d'aliments est ce normal
Merci beaucoup docteur, bon appétit, merci pour ces conseils bonne continuation Didier ❤😊😊
Merci. SVP. Que manger au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner
Manger fruits, boire de l'eau avant ou après repas? Merci