COURIR POUR PERDRE DU POIDS ? Avec Pauline Budynski et Yoann Stuck



Courir pour perdre du poids : bonne idée… ou faux espoir ?

Chaque année, des milliers de personnes se mettent à la course à pied avec le même objectif : perdre quelques kilos.

Mais est-ce que courir suffit vraiment ?
Faut-il transpirer à grosses gouttes pour brûler des graisses ?
Est-ce que la balance reflète toujours les progrès ?

Dans cet épisode de SAFE PACE, on pose les vraies questions.

À nos côtés :

Pauline Budynski, diététicienne et triathlète amateure, qui accompagne au quotidien des patients en quête d’équilibre entre performance, santé et plaisir.

Et Yoann Stuck, traileur au parcours inspirant, vainqueur de la MCC à Chamonix et du Marathon des Sables, qui a commencé à courir pour arrêter de fumer… et qui a perdu 30 kilos.

Avec eux, on démonte les idées reçues :

• “Pour maigrir, il faut courir vite et se mettre dans le rouge.”
• “Si je ne perds pas de poids, c’est que je fais mal.”
• “Je vais pouvoir manger ce que je veux si je cours.”
• “La musculation va freiner ma perte de poids.”
• “Si je suis en surpoids, je vais forcément me blesser.”

On parle marche vs course, déficit calorique, prise de muscle, différences hommes/femmes, poids de forme, et surtout… plaisir.

Parce que courir uniquement pour la balance, c’est souvent la meilleure façon de se décourager.

Mais courir pour sa santé, son cœur, son mental et sa progression, c’est une démarche durable.

00:00 – La course à pied, solution miracle pour perdre du poids ?
03:14 – De fumeur sédentaire à athlète élite : le parcours de Yoann Stuck.
10:03 – L’équilibre entre sport et plaisir alimentaire pour une perte de poids durable.
14:00 – Démystifier les mythes courants sur la course à pied et la perte de poids.
19:48 – Trouver son poids de forme sans tomber dans l’obsession de la balance.
29:25 – Des conseils personnalisés pour les sportifs amateurs en quête de performance.
42:20 – Yoann Stuck face à l’Interview Tapis: questions sportives et géographiques.

Pour toutes demandes de partenariats : ⁠safepacemedia@gmail.com⁠

🎧 Disponible sur toutes les plateformes audio
📺 En version vidéo sur ⁠YouTube⁠ et ⁠Spotify⁠.
📲 Extraits exclusifs à retrouver sur les réseaux sociaux : @SAFEPACEMEDIA

🎙 Une production exécutive Winter Productions pour Fondamental Group

🎬 Producteurs : Régis Lamanna-Rodat, Hugo Clément
👥 Présentation : Hugo Clément, Charlotte Morel, Hugo Tormento, Fred Belaubre

📝 Journaliste : Clara De Beaujon
🎥 Réalisateur plateau & montage : Anaël Dang
📹 Cadreurs : Nicolas Sachsé & Damien Mourgues
🎙Prise de son : Emmanuel Ponty
🎧 Mixeur : Marc Taillardat

🎨 Design graphique : Antonin Maja
🎼 Design sonore : Tim Girerd
🧩 Animations : Laurent Denamur
🖼️ Miniatures : Romana Dodici

📦 Directeur de production : Amine Kidia
🎛️ Post-production : Simon Lafontaine
💻 Administration : Thomas Huart, Rose Fino
🔨 Régie : Bastien Pinaud, Jules Hernandez

Un grand merci à nos partenaires techniques ⁠FRANCE AUDIOVISUEL⁠ & BOOM!

Crédit photo Hugo Clément : Romain Rigal

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41 Comments

  1. Super émission, je suis resté sur les 45min au 10k après seulement 3mois de pratique sans passif sportif et au contraire après une addiction importante à la cigarette et une alimentation peu saine. Je me sens nul en ayant certe 10ans de plus mais une hygiène de vie et une pratique running depuis 8mois je viens de passer sous les 60min au 10km.

  2. Bonjour, je marche tout les jours, j'ai même investi dans un tapis de marche et je fais des renforcement musculaire, j'ai commencé à ajouter de courir sur mon temps de marche, environ 4 ou 5 fois quelque minutes, est-ce que c'est assez ? Je fais 84kg pour 150cm, j'ai une alimentation équilibré, je mange a ma faim..

  3. la perte de poids pour progresser peut être une bonne idée, mais ce n'est pas le seul paramètre et de mon expérience pas forcément le plus efficace quand on part de "zéro". je fais du vélo et de la course depuis 20 ans, sans suivre d'entrainement spécifique et j'ai décidé de me mettre à la course à pied en club en 2023 pour suivre un entrainement structuré et m'améliorer. Je faisais 73kg pr 1,77m, j'ai vite progressé en 10km et semi (39min et 1h26).
    En deux ans j'ai pris 5kg sans forcément le vouloir, et mes temps reste autour de mes meilleurs temps cités précédement. Je vois un bénéfice à avoir pris un peu de poids : je finis mieux mes courses, et je récupère mieux ensuite. cette prise de poids vient surement du fait que j'ai réduit le volume en vélo pour courir plus mais globalement je brule moins de calories, mais cela ne signifie pas une baisse de performance à mon niveau.

  4. La méthode 12-5-30 est une méthode exigeante mais accessible pour reprendre une activité physique. Bien connue.
    Maintenant méthode japonaise qui ressemble à une marche fractionnée

  5. Il y a un an et demi, je faisais 128 kg.
    Aujourd’hui, je suis à 90 kg.

    J’ai commencé à courir doucement, sans chercher la performance. Les premières sorties étaient compliquées, mais je suis resté régulier. Petit à petit, ça a changé beaucoup de choses.

    En parallèle, j’ai mis en place un vrai suivi nutritionnel, avec une alimentation cadrée et des bilans sanguins réguliers pour éviter les carences. Je voulais faire ça proprement et sur le long terme.

    Résultat : -38 kg en 1 an et demi.

    Aujourd’hui, je cours entre 60 et 80 km par semaine en trail sans problème. Honnêtement, il y a deux ans, je n’aurais jamais imaginé ça.

    Pas de méthode miracle. Juste de la constance, un cadre sérieux et du temps.

  6. Salut Safe Pace. Merci pour vos émissions.

    Petit retour : j'apprécie particulièrement les épisodes avec des scientifiques.
    Je trouve qu'un sportif + un scientifique forme un bon combo.

    Voilà, bonne continuation à vous <3

  7. Hugo Clément, faut réussir à lâcher le lead de l'émission, tu laisses pas s'exprimer tes co-animateurs !!!! Fais l'émission tout seul sinon….

  8. Sujet très intéressant mais hélas on se demande encore sur l'utilité d'avoir autant de gens autour de la table quand la parole est constamment coupée et autant monopolisée par la même personne…

  9. il est bien gentil le Yoann mais faut pas oublier que c'est une exception. Pas beaucoup de personnes courent un 10km en surpoids en moins de 45 minutes apres seulement 3 mois de courses et en ayant fumé 30 clopes par jour.

  10. Ce médecin ne disait pas vraiment cela il disait qu'on ne pourrait pas perdre plus de 3 kilos que l'on a hors ajustement de l'alimentation et il comparaît avec une réelle perte de poids plus importante, qui se fait sur d'autres paramètres….Les personnes et le monsieur notamment, qui est sur le plateau ne l'a pas fait que grâce à la mise en place du sport a perdu beaucoup de poids grâce à un changement total et radical de mode de vie et d'alimentation. De plus, d'après ce que j'ai compris, il fait un volume d'entrainement de préparation de compétition de trail très demandant et contrôle beaucoup l'alimentation pour atteindre ses performances. La jeune dame, est diététicienne et sportive et idem donc le sport est juste l'association facilitante.

  11. Très intéressant. Cependant, le point que vous n'avez pas abordé est le fait que plus un corps est entrainé, plus il devient efficace et économe en calories ! Ainsi, on est parfois loin de dépenser autant de calories qu'on ne le pense….

  12. Beaucoup de pratiques sportives intensives masquent en réalité des pratiques compensatoires de troubles du comportement alimentaire. Or le premier facteur de risque de souffrir de TCA est d'avoir subi des violences sexuelles dans l'enfance. L'anorexie et la boulimie sont des conduites dissociantes qui doivent être prises en charge par des professionnels de santé formés à la mémoire traumatique et au psychotraumatisme. Pour plus d'informations, lire les travaux du Dr Muriel Salmona (Le livre noir des violences sexuelles, édition Dunod).

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