Manger équilibré quand on travaille la nuit ou en horaires décalés, c’est souvent compliqué.
On n’a pas le même appétit, les pauses repas sont souvent courtes et si on ne prépare pas sa “gamelle” il n’est pas facile de manger sur place. Voici comment bien s’organiser.
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Les infirmières (et infirmiers), les boulangers, les gens qui travaillent à la radio, les chauffeurs routiers, les gardiens… Toutes ces personnes qui travaillent de nuit ou en horaire décalés ont besoin d’astuces pour équilibrer leur repas. Regardez cette vidéo et si vous aussi vous avez des astuces à aprtager, pensez à commenter !
Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l’expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.
Auteur d’une trentaine d’ouvrages, Jean-Michel est l’inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.
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Bonjour je travail de nuit en tant que gardien d'un lodge en Polynésie,je commence a 21h30 et fini a 5h30. Lorsque je rentre je prend mon petit dej je vais me couché mais je dors que 2 ou 3 h. Le midi je mange et je vais me couché encore 2h.le problème c'est que je n'arrive pas a dormir plus de 2a 3h .comment pourrais-je faire pour dormir au moins 5h d'affiler. Merci pour votre réponse.
Bonjour moi quand je suis du matin j embauche entre 2h 5h et quand je suis d après de 9h 16h merci de votre réponse
Bonjour Docteur, merci pour vos conseils !
Question : la douche froide, bain glacé peuvent elles être utile pour récupérer, soulager, améliorer circulation sanguine…lorsque on travaille de nuit?
Bien à vous!
Ça fait plus de 30 ans que je travaille de nuit et en mode heures décalées. Pas évident.
Bonjour Dr … travaillant de nuit je me suis calée sur un rythme de 2 repas par jour et j'avoue que cela me convient est-ce néfaste pour la santé ? Merci à vous
Je pense aussi à ceux qui travaillent d'équipe. C'est à dire en 2×8 ou même en 3/8 . Le rythme change toute les semaines, un truc de ouf !
Ouais mais c'est pas bon, ça fait trop de repas fractionner, comment on fait quand on fait le jeune intermittent
Presque 2 ans maintenant que je bosse de nuit 21h 5h , Je vous avoue que je ne sais jamais a quel heure manger car je peut finir a 4h du matin comme je peut finir a 7h selon l'activité , dormir c'est pareille , je me demande quand est-ce que sa serai le mieux , en rentrant directement du travaille ? début d'aprem ? je suis complètement pommé fatigue et maux de tête a répétitions
Je travail de 21h00 7h00 aide soignante
Je vous remercie Docteur Jean Michel
Bonjour,
Comment éviter les maladies graves, cancers par exemple ?
– comment ne pas s'endormir au volant au retour ?
Comment avoir un bon sommeil et réparateur quand on dort le jour ?
– Pandent les jours de repos, faut-il dormir la nuit ou le jour ?
-Est-ce que le poulet aide à rester éveillée ?
Merci d'avance et merci pour cette vidéo
Merci pour cette vidéo. Je travaille et vis également la nuit (je n'ai jamais pu dormir la nuit depuis ma naissance malgré les traitements, sauf bien sûr quand je suis malade). J'avais demandé à mon travail une formation sur le travail de nuit et ses implications (je suis infirmière, je travaille de 20h à 8h) et cela ne m'avait pas plus en ce qui concerne l'alimentation car ils me proposaient uniquement votre formule 1 qui implique un réveil à 13h, ce qui ne me convenait pas du tout car me couchant vers 10h, une fois que je suis réveillée c'est foutu et j'ai besoin de mes 6 h de sommeil minimum. Je suis donc contente que vous ayez proposé une deuxième formule qui me correspond mieux à mon rythme : le 2ème mais en supprimant le petit déjeûner (dont je n'ai jamais été adepte car je n'ai jamais faim en me réveillant, il me faut au moins 3 à 4 h avant d'avoir une quelconque sensation, émotionnelle ou non). Jusqu'à présent, je suis plutôt sur des horaires de repas de 23h30-0h30 (selon le "bon vouloir" de mes patients exigents) et éventuellement, le matin à 8h30 si ma nuit a été difficile (physiquement ou émotionnellement). Quand je suis de repos, souvent je ne prends qu'un repas par jour vers minuit. Je ne suis pas adepte du grignotage sauf dans les moments de gros stress, surtout depuis que j'ai pris la décision de ne plus utiliser de frigo (trop facile de se servir un bout de charcuterie ou autre en passant devant). Avec les aliments au congélateur, je suis obligée de prendre le temps de cuisiner et comme j'ai parfois la flemme (récurrent quand on vit seule), souvent je renonce ^^. Ainsi, je mange moins de bêtises et j'évite d'acheter les aliments que je dois limiter pour ne pas être tentée.
Bref … Tout ça pour vous dire que malgré mes choix pour tenter de régler mes problèmes de poids, ça fait du bien d'avoir une info adaptée à ma manière de vivre depuis toujours, ce qui me permet d'avoir moins de doute, moins culpabiliser et donc moins stresser (ce qui n'est pas bon du tout pour le sommeil et le poids). Merci !
Merci
Ce qui est difficile pour le décalage horaire c'est de pas manger n'importe quoi pour ne pas dormir en plein journée 🙂
Merci pour la reponse b.journee
5:55 Exactement…. en voyage j'essaie toujours de garder le bon rythme du pays où je suis 🙂
Slt docteur, jai un metabolisme de 2250, avec un 17/8 pourrai-je perdre cb par moi (sachant que je taff sur usine) merci
Merci pour l astuce pour les décalage horaire car je voyage beaucoup et parfois c est à chaque fois presque 1 kilos de gagner car pas facile de faire de l activité physique dans l avion :))
Enfin une video pour ceux qui bossent de nuit merci 😉, étant pompier c'est compliqué à gerer l'alimentation entre les nuits les jours les 24h ect…
Cette vidéo me concerne à 100%,pourtant je ne fais qu'un repas par jour entre 21h et 00h,ça dépend des jours.Au lever seul le café passe.
Après avoir maigrir comment faire pour maintenir cette forme longtemps?
Cest ma fete jai manger des pates a la tomate et dessert. Jai peur de grossir que faire?? Merci pour la reponse
Pour une fois que vous dites pas de bêtises 🙄
Le mieux c'est de ne faire qu un repas par jour, moins complique a gerer avec les horaires. Et oui pour le decalage horaire : il faut tout de suite prendre le rythme du pays ou l on se trouve !!!
Merci pour CDs conseils…je Suis aide soignante…merci pour l affection que vous nous portez…ca fait chaud ai coeur….je fais jour nuit c est dur. Pour la ligne et le reste…..
Ça paraît fou manger avec un décalage horaire