Biscuits SANS SUCRE

Des biscuits sans sucre, ça te tente ? C’est ce que je te propose dans cette recette. Au programme, plaisir et gourmandise sans frustration.

Ingrédients :
– 200 g de farine
– 100 g de beurre
– 1 œuf
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 50 g de noix de coco râpée
– 50 g d’amandes effilées

Préparation :
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille.
3. Ajoute le beurre coupé en petits morceaux et mélange jusqu’à obtenir une texture sableuse.
4. Incorpore l’œuf puis mélange jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.
5. Ajoute la noix de coco râpée et les amandes effilées, puis mélange de nouveau.
6. Forme des boules de pâte et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfourne pour 15 minutes.

C’est prêt !

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